会員専用ページ
ログイン
はじめてのお客様へ 新規会員登録はこちら
カテゴリー
ショッピングカートを見る
おすすめ商品
売れ筋商品
ショップ紹介

店長:堂下雅晴
健康的な食生活のための提案を発信し続けてまいります。
フリーページ
rss atom
ホーム 生豆粉(まめのこ) 生豆粉(まめのこ)
生豆粉(まめのこ)
容量:150g入り

 生の大豆を乾燥させ、そのまま粉にした大豆粉生豆粉(まめのこ)と言います。福井県・越前海岸地域の伝承料理、昔から大豆粉をお味噌汁に入れて「呉汁(ごじる)」を作っていました。

粉末状なので消化吸収が良く非常に簡単に「呉汁」が作れるとともに、様々な料理に大豆の味と栄養をプラスしていただけます。
※最小購入単位は2個からお願致します。

≪おいしい召し上がり方≫
1.ボールに人数分の「生豆粉」(1人分:約15g)を水(1人分:約50cc)で溶いておきます。(トロトロな生地にする)
2.鍋に人数分の味噌汁(1人分:約160cc)を作って弱火にします。
3.1の「生豆粉」を鍋全体に行き渡るように流し込みます。
4.火を強火にします。 ふきこぼれる寸前で火を止め、鍋にフタをして蒸らします。
5.「生豆粉」が完全に加熱されたら出来上がりです。 
 大豆のたんぱく質と味噌の塩分が反応して、おぼろ豆腐のようにフワフワに固まります。
6、塊りを崩さないようにしてお椀に移し入れて「いただきます!」

◆わかめ・ねぎ・七味などを入れて更に美味しさアップ!
  クレジットカード  
クロネコヤマトのクロネコwebコレクトでのお支払いとなります。
クロネコwebコレクト
クロネコwebコレクト クレジットカード払い

  商品代引  
商品お届け時に代金(商品代金および送料)を配送業者にお支払いください。
宅急便コレクト
商品代引手数料
ご購入金額
3,240円(税込)以上の場合
手数料無料!
弊社負担となります。
ご購入金額
3,240円(税込)未満の場合
1個口
324円が必要となります。
  配送方法  
ヤマト運輸にて、発送いたします。
アイスをご注文の場合、発送はクール便をご選択ください。
アイスと常温商品を同時にご注文の場合、クール便にて発送をさせていただきます。(商品に影響のないよう梱包致します)

  送料  
常温便5,400円(税込)以上ご購入の場合は、送料弊社負担!
クール便8,640円(税込)以上ご購入の場合は、送料弊社負担!

クロネコヤマト宅急便
配送先 常温便 クール便
(アイスをご注文の場合)
北海道 1,296円 1,512円
北東北
(青森・秋田・岩手)
756円 1,080円
南東北
(宮城・山形・福島)
756円 972円
関東・信越・北陸・中部・関西 648円 864円
中国・四国 756円 972円
九州 1,080円 1,296円
沖縄 1,512円 1,620円